Bitki yağları bütün bədən sistemlərinin əla vəziyyətini qorumaq üçün lazım olan yağ turşularının və vitaminlərin tərkibinə görə qiymətləndirilir. Hər yağın özünəməxsus qida kompleksi və dadı var ki, bu da ənənəvi yeməkləri gurme edir.
Qoz yağı
Bu məhsulun faydalı xüsusiyyətləri tərkibində optimal miqdarda E vitamininin olmasıdır. Orqanizmin sağlam olması və dərinin gəncliyini və gözəlliyini itirməməsi üçün lazımdır. Qoz məhsulunun tərkibində digər eyni dərəcədə faydalı vitaminlər, iz elementləri və yağ turşuları da var. Ağır xəstəliklərdən və əməliyyatlardan sonrakı dövrdə yağdan istifadə etsəniz, onun metabolik proseslərə təsiri tez sağalmağa kömək edəcəkdir.
Qoz yağı ilə bağlı aşağıdakı fakt maraqlıdır: onun faydalı xüsusiyyətləri ləpənin özündən daha çox qiymətləndirilir. Fakt budur ki, qoz bir filmlə örtülür və qaba lif ehtiva edir. İçində yeyirsinizsəböyük miqdarda, qaraciyər və mədə altı vəzi kimi orqanların fəaliyyətinə mənfi təsir göstərə bilər.
Öskürək, boğaz ağrıları, allergik reaksiyalar, qastrit və xoralar üçün də istifadə etmək tövsiyə edilmir. Yağ ürək xəstəlikləri, ateroskleroz, hipertoniya, diabet, varikoz damarları üçün uğurla istifadə olunur.
Otit mediası və xroniki kolitdən əziyyət çəkənlərdə yaxşı nəticələr qeyd edilmişdir. Pəhrizdə qoz yağı müntəzəm olaraq olarsa, qaraciyər, böyrəklər, tiroid bezi işlərini normallaşdıracaq. Onunla yemək bişirmək çətin deyil, çünki o, salatlar üçün əla sarğı, marinadlara və souslara əlavədir. Onun incə aroması bişmiş məhsullara xüsusi dad verəcəkdir. Məhsul xüsusilə oruc tutan və vegetarian yeməklərə üstünlük verən insanlar üçün lazımdır.
Məhsulun dəriyə qulluq vasitələrində istifadəsi
Üz üçün qoz yağı quruluğu aradan qaldırmaq və onu təravətləndirmək üçün istifadə olunur. Həssas və qıcıqlanmış dərilər üçün də göstərilir. Yağ qabalaşmış nahiyələrə (dirsəklər, dizlər, dabanlar) qulluq vasitəsi kimi istifadə olunur. Solğun və elastiklikdən məhrum olan dəri qoz yağını minnətdarlıqla qəbul edəcəkdir. Məhsulun faydalı xüsusiyyətləri ondan ibarətdir ki, müntəzəm tətbiq edildikdən sonra dəri öz tonunu qaytaracaq, üzün görünüşü yaxşılaşacaq.
Həm tək başına, həm də digər yağlar və dəriyə qulluq məhsullarının digər komponentləri ilə qarışıqlarda istifadə edilə bilər. Güclü qidalanma üçün gecə kremi kimi qoz yağından istifadə edin.
Qızarıqlıq və qabıqlanmanı aradan qaldırmaq üçün təmiz məhsuldan maska hazırlaya və ya ona şaftalı, badam və zeytun yağları əlavə edə bilərsiniz. Üzdə belə bir maska ilə yarım saat istirahət etdikdən sonra dəri bərabər bir ton əldə edəcək, sıxılma hissi yox olacaq. Məhsulu kağız dəsmal ilə silməklə üzünüzdən çıxara bilərsiniz.
Dəri üçün yaxşı qidalanma da aşağıdakı tərkibdən ibarət olacaq: jojoba yağı, kətan toxumu, buğda toxumu və qoz yağı. Belə bir qarışığın faydalı xüsusiyyətləri dərinin yaşlanmasına və solmasına mane olan antioksidanların maksimum miqdarı, həmçinin yaxşı bir tutarlılıqdır. Qoz yağı qalın bitki yağlarını mükəmməl şəkildə seyreldir və istifadəsini asanlaşdırır.
