Ararat düzünün şərq hissəsində İrəvan şəhəri (220 km²) yerləşir. Ermənistan Respublikasının paytaxtıdır və Avropanın qədim şəhərlərindən biri hesab olunur.
Araks çayının sol sahilində yerləşən şəhərin əsası eramızdan əvvəl 782-ci ildə gələcək paytaxtın yerində qala şəhərinin tikintisinə rəhbərlik edən Urartu dövlətinin kralı I Argişti tərəfindən qoyulmuşdur. O, 1936-cı ilə qədər sağ qalmış Erebuni adını verdi.
İndi İrəvan Ermənistanın iqtisadi cəhətdən inkişaf etmiş əsas şəhəri hesab olunur. İnkişaf etmiş turizm infrastrukturu, tarixi mədəniyyət abidələri yaxın və uzaq xaricdən turistləri cəlb edir. İrəvanda alış-veriş populyarlaşıb. Bir çox səyahət həvəskarları bu heyrətamiz və xeyirxah ölkədə qaldıqları müddətdə yaddaqalan suvenirlər gətirməyə çalışırlar.
Qadınlar və kişilər üçün gümüş və qızıl əşyalar
Erməni zərgərləri tərəfindən hazırlanmış gümüş zinət əşyaları qədim zamanlardan öz rəngləri ilə heyran qalır. əşyalar,Erebuni ərazisində aparılan arxeoloji qazıntılar zamanı tapılanlar sübut edir ki, erməni zadəganları gümüş məmulatlarına böyük əhəmiyyət verirdilər.
Tarixçilər müəyyən ediblər ki, cehizin əsas hissəsini erməni zərgərlərinin əsərləri təşkil edir. Baş geyimləri, müxtəlif qadın zinət əşyaları, qab-qacaq və incə gümüş oyma ilə bəzədilmiş bir çox başqa əşyalar gəlinin qiymətli hədiyyələri hesab olunurdu.
XVII-XIX əsrlərdə zərgərlərin işi Ermənistan iqtisadiyyatının inkişafının nəticəsi idi. İndi turistlər ekspozisiyaları erməni rəssamı Hovhannes Şarambeyan adına İrəvan Xalq Sənəti və Sənətkarlıq Muzeyində olan müasir zərgərlərin əsərlərinə baxa bilərlər.
Gümüş zinət əşyalarını Yerevanın qonaqları "Taşir" ticarət mərkəzində, "Vernisage" incəsənət əsərlərinin ticarət sərgisində əldə edə bilərlər. Qızıl bazar Xorenatsi küçəsində yerləşir. Orada müxtəlif tünd qızıl zinət əşyalarına baxa və ala bilərsiniz.
İrəvandan xalçalar
İrəvandan başqa nə gətirməli? Ermənistanın əsas ənənəvi sənətlərindən biri müxtəlif naxışlarla bəzədilmiş əl işləri istehsalıdır (xalçaçılıq).
Orta əsrlərdən Ermənistan istisna olmaqla, Çin, Yaponiya, Gürcüstan, Fars və digər İslam dövlətlərində xalçalar hazırlanır. Ermənistanın xalçalarında rəsmlərin istehsalı qonşu dövlətlərin xalçalarından fərqlənirdi.
Onlarda heyvanların, insanların təsvirləri var idi ki, bu da İslam mədəniyyəti üçün qeyri-adi idi. Bir az sonrazamanla erməni xalçaları dövlətdən kənarda məşhurlaşdı.
1958-ci ildə Belçikada keçirilən Ümumdünya Sərgisində erməni ustalarının xalça məmulatları qızıl medal və dünya miqyasında tanınıb. 1991-ci ildə xalça sənətini dirçəltmək üçün əl istehsalı xalçaların satışını gəlir vergisindən azad edən qanun qəbul edildi.
Turistlər Ermənistanın Mənəvi Mədəniyyət Muzeyində (Ermənistan Etnoqrafiya Muzeyi) toxunmuş əsərlərlə tanış ola bilərlər. İndi bu cür örtüklərin əl istehsalı üzrə ixtisaslaşan ən böyük müəssisəsi Megeryan Xalçası hesab olunur. O, 1917-ci ildə Nyu Yorkda Megerian qardaşları tərəfindən təsis edilib.
2002-ci ildə şirkət rəhbərliyi İrəvanın kənarında yerləşən Ayqort zavodunun binalarını alıb. Keçən əsrlərin texnologiyasına uyğun olaraq belə məhsulların istehsalına başlanıldı.
Erməni əl istehsalı xalçanı suvenir kimi almaq istəyənlər Megeryan Xalça fabrikini ziyarət edə bilərlər. Madoyan küçəsində yerləşir. Vernisaj ticarət sahəsində milli ornamentli xalçalar da satışa çıxarılır. Xalçanın qiyməti naxışın ölçüsündən və mürəkkəbliyindən asılıdır (180 min rubldan).
Ermənistan brendi məhsulları
Dünyanın müxtəlif şirkətləri tərəfindən istehsal olunan iki yüz ildən artıqdır ki, ən məşhur spirtli içki Ermənistan konyakı hesab olunur. Məhsullar üzüm spirtindən hazırlanır.
İrəvan konyakının tarixi 1887-ci ildən, tacir Nerses Tairyants tərəfindən içki istehsalı müəssisəsi açıldığı andan başlayır. AT1898-ci ildə zavodu rus sahibkarı, Şustov və Oğullar ortaqlığının sahibi Nikolay Şustov satın aldı.
100 ildən sonra şirkət özəlləşdirildi və alkoqollu içkilərin istehsalı üzrə Fransanın Pernod Ricard şirkətinin bir hissəsi oldu. İndi YBC (Yerevan brendi fabriki) müxtəlif köhnəlmə dövrlərində on konyak markası istehsal edir.
Maraqlı fakt: şirkətin xüsusi sifarişlə qablaşdırılan eksklüziv içki brendlərinin ehtiyatı var. Ən qədimi 50 ildən çox ekspozisiyaya malik "Nuhun gəmisi" hesab olunur. Böyük Britaniya prezidenti Uinston Çörçilin sevimli içkisi İrəvan fabrikində istehsal olunan Dvin konyakı olub.
Turistlər və şəhərin qonaqları arasında ən məşhur spirtli suvenirlərdən biri Ermənistan ərazisində bitən bəzi üzüm sortlarından hazırlanan İrəvan konyakıdır.
Yerevan 1957-ci ildən Noy brendi fabrikində istehsal olunur. Beynəlxalq sərgilərdə içki üç qızıl medala layiq görülüb.
Ermənistanın şərab məhsulları
Səyahət həvəskarları Ermənistanın dünya şərabçılığının başladığı yer hesab olunduğunu nəzərə alaraq, bu günəşli ölkədə qaldıqları zaman yadigar olaraq tez-tez şərab alırlar.
Allah tərəfindən tufandan xilas edilən saleh Nuhun Ararat vadisində (Ermənistan dağlıq ərazisi) üzüm sapı əkdiyi haqqında bir mif var.
Üzüm yetişəndən sonra üzümdən şərab hazırladı. O vaxtdan şərabçılıq simvollardan birinə çevrildiErmənistan. Ermənistanda istehsal olunan şərab içkiləri təbii iqlim şəraitinə görə şəkər və spirtin böyük faizini ehtiva edir və buna görə də keyfiyyət və dad baxımından unikal hesab olunur.
Son illərdə nar şərabı beynəlxalq bazarda çox məşhur olmuşdur. Onun istehsalı üçün nar şirəsi istifadə olunur. Erməni şərabçılarının fəxri “Nerkarat” və “Areni” qırmızı şərabıdır. Bu içkiləri turistlər daha çox İrəvandan suvenir kimi alırlar.
Şəhərin qonaqları ixtisaslaşdırılmış mağazalarda, həmçinin YBC-yə və ya şərab suvenir mağazaların yerləşdiyi Areni şərab zavoduna ekskursiya zamanı şərab suvenirini ala bilərlər.
İrəvandan ataya və ya qayınataya nə gətirmək lazımdır? Şərab suvenirini almaq istəyən satıcılar şərabla doldurulmuş ənənəvi qab (buynuz) almağı təklif edirlər.
Ağacdan hazırlanmış suvenirlər
Ermənistandan gətirilən gözəl hədiyyələr İrəvan ağac oymaçılarının məhsulları olacaq. Bu ölkənin milli qamış ağac aləti Zaqafqaziya ərazisində ən qədim hesab edilən duduk adlanır.
Əsrlər boyu (dudukun yaşı min ilə yaxındır) ustalar bir neçə ağac növünü sınamışlar. Ən uyğun material bərk gövdəli bitki - ərik ağacı oldu.
Alət hava cərəyanı altında iki nazik lövhənin titrəməsi nəticəsində yaranan melodiya yaratmaq üçün səkkiz dəlikli rus borusunun formasıdır.
Taxtadan şahmat və nərd -dostunuz üçün əla hədiyyə
Vernisajda olan turistlər tez-tez İrəvandan hədiyyə olaraq şahmat və nərd (bir növ stolüstü oyun) alırlar. Onlar yalnız bahalı ağacdan hazırlanır. Şahmat 1,5 min il əvvəl Hindistanda icad edilmişdir. Onlar o dövrdə kral oyunu hesab olunurdu. "Şahmat" sözü iki sözün birləşməsindən yaranmışdır: çek - kral və mat - öldü.
İndi bu iki oyun erməni əhalisi arasında ən populyardır. Suvenir mağazalarında və ya Vernisage-də siz həmçinin ağacdan ustalar tərəfindən hazırlanmış və milli naxışlarla bəzədilmiş boşqablar, vazalar, heykəlciklər ala bilərsiniz.
Yerli rəssamların rəsmləri
Erməni rəssamları kilsə rəsmləri ilə məşhur idilər. Müasir təsviri sənət ustaları müxtəlif istiqamətli rəsmlər yaradır və öz əsərlərini şəhər meydanlarında və Vernisajın rəflərində sərgiləyirlər, burada bu ölkənin qonaqları istənilən rəsm əsərini suvenir kimi satışa çıxara bilərlər.
erməni ədviyyatları
Bişmiş xörəklər (ədviyyatlar) üçün ləzzət əlavələri erməni xalqının milli mətbəxinin vacib tərkib hissəsidir. Tarixçilər müəyyən ediblər ki, ədviyyatlar ilk dəfə 2000 il əvvəl Müqəddəs Yazılarda xatırlanıb.
İncil Şərq ölkələrinin Misiri ilə ticarət əlaqələrindən bəhs edir. Onlar Ermənistan vasitəsilə müxtəlif aromatik qatranlar və ədviyyatlar verirdilər. Müasir milli mətbəxi yeməyə xüsusi dad verən müxtəlif ədviyyatlarsız təsəvvür etmək mümkün deyil.dad.
Ermənistanda ədviyyatlara “sehrli qarışıq” deyirlər. Bütün ədviyyatların əsas komponenti paxlalılar ailəsindən birillik bitkinin toxumlarıdır - şamballa.
Müxtəlif ətirli ədviyyatlar hazırlamaq üçün dağlıq ərazilərdə üç yüzdən çox yabanı ot növündən istifadə olunur. Siz şəhərin mərkəzi hissəsində yerləşən qapalı şəhər bazarında suvenir hazır məhsulları (və ya fərdi komponentlər) ala bilərsiniz.
erməni şirniyyatları
Erməni mətbəxi Avropanın ən qədim mətbəxlərindən biri hesab olunur. Bir çox turistin çox sevdiyi şirniyyatların hazırlanması xüsusi yer tutur. İrəvandan nə gətirəcəyini düşünərkən bu delikatesləri xatırlamağa dəyər.
Kərə yağı və müxtəlif ədviyyatlarla hazırlanmış qənnadı məmulatları xüsusi dad verir. Onlar turistlər arasında çox populyardır.
Qata yumşaq piroqu milli erməni mətbəxində xüsusi yer tutur. Gəlin bu milli şirniyyatı bişirir, kürəkənin evinə gətirir və toy mərasiminin qəhrəmanını geyindirməli olan qızları sevindirir.
Təpəyə asılmış, soyulmuş qozdan hazırlanmış, sonra qaynar şərbətə batırılıb günəşdə qurudulmuş erməni şirniyyatına sucuq deyilir. Bu növ şirniyyatı turistlər çox vaxt dadlı erməni suveniri kimi alırlar. İrəvandan başqa nə gətirmək lazımdır? Ölkənin qonaqları sucuqdan əlavə alani (əzilmiş qoz-fındıq ilə doldurulmuş qurudulmuş şaftalı) alırlar. Bir çox şirniyyatçılar şaftalı əvəzinə quru ərikdən istifadə edirlər (əriksiz ərik).sümüklər).
İrəvandan paxlava
Erməni paxlavası (qədim monqol dilindən tərcümədə - “bükmək”) şirniyyatçıların fikrincə, ən məşhur suvenir qənnadı məmulatı hesab olunur.
Bu incəlik bir neçə nazik tortdan ibarətdir ki, onların arasında qoz, bal, şəkər və çırpılmış zülalların qarışığı var. Maraqlı tarixi fakt ondan ibarətdir ki, bu delikates 15-ci əsrdə hazırlanıb.
Osmanlı Sultanı Fatehin şəxsi aşpazı ilk paxlavanı 1453-cü ildə hazırlayıb. Monarx şirinliyi bəyəndi və onu hər bir yüksək cəmiyyətin qəbuluna hazırlamağı tapşırdı. O vaxtdan bəri Zaqafqaziya Respublikasının şəhərlərində bayram süfrəsində paxlava süfrəyə verilir.
Ölkədən kənara çıxarılması qadağan olunmuş suvenirlər
İrəvandan nə gətirəcəyini düşünərək, qadağan olunmuş şeyləri xatırla. Mövcud qanunvericiliyə əsasən, Ermənistan Respublikasından əntiq əşyaların, qədim əlyazmaların, qədim zərgərlik məmulatlarının, eləcə də tarixi dəyərə malik olan əşyaların ixracı mümkün deyil. Bu siyahıya məqalədə təsvir edilən suvenirlər daxil deyil.
