Ətirli, günəşli əcnəbi söz - "portağal çiçəyi". Portağal çiçəyi nədir? Bu qeyri-adi adın arxasında nə dayanır? Və onun arxasında gizlənərək, fransız dilindən hərfi tərcümədə "portağal ağacının çiçəyi", əks halda narıncı və ya bigaradiya.
Məlum oldu ki, gündəlik istifadədə bu xaricdəki sözün daha bir neçə mənası var.
• Şərqdə portağal çiçəyi nədir? Bu portağal sudur. Bir vaxtlar rus klassik ədəbiyyatının bütün oxucularına məlum olan çox məşhur bir maye. Xoş sitrus qoxusu olan bu çiçək suyunu əldə etməyin bir neçə yolu var. Ən asan hiylə, acı portağal çiçəyinin əzilmiş ləçəklərini təmiz su ilə tökmək və dəmləmək, sonra təzə çiçəklər əlavə etmək və proseduru təkrarlamaqdır. Sənaye istehsalında portağal çiçəyi bigaradium çiçəklərindən spirt emalının əlavə məhsuludur. Şərqdə salat soslarının, sousların, şirniyyatların və içkilərin hazırlanmasında əvəzedilməz tərkib hissəsi kimi fəal şəkildə istifadə olunur. Məsələn, Mərakeşdə bu aromatik maye qara qəhvəyə əlavə edilir. Portağal suyun yaxşı həzmi təşviq etdiyi və qan səviyyəsini tənzimləməyə kömək etdiyi bilinir.sebum ifrazı. Ölkəmizdə portağal suyu şərq ədviyyat mağazalarında və eko-məhsul mağazalarında tapmaq olar.
• 18-ci əsrin əvvəllərində varlı avropalı üçün portağal çiçəyi nədir? Bu gəlinin rəsmi geyiminin bir hissəsidir. Şənlik saç düzümünə toxunmuş narıncı çiçəklərdən və ya fərdi çiçəklərdən ibarət çələng şəklində gəlinin baş geyimi 18-ci əsrin əvvəllərindən varlı vətəndaşlar arasında böyük populyarlıq qazandı. Həmçinin, gəlinin saçları süni mumdan və ya parça çiçəklərdən hazırlanmış çələnglər və diademlərlə örtülmüş, təəccüblü şəkildə həqiqi portağal çiçəyini təqlid etmişdir. Gəlin buketi, bəy və qonaqlar üçün butonnierlər də portağal çiçəklərindən hazırlanıb. O, bakirəlik, gənclik, sədaqət və xoşbəxt evliliyin simvolu idi.
Portağal çiçəyinin mənşəyi
Citrus cinsinə aid Rutov ailəsinin həmişəyaşıl portağal ağacında gözəl ətirli incə qar kimi ağ tumurcuq hər yaz çiçək açır. Portağal çiçəyinin ətri yüngül bal notları ilə jasmin qoxusuna bənzəyir. Onun vətəni Himalay dağlarıdır, lakin hazırda planetimizin tropik zonasında və isti Avropa iqlimində yetişdirilən bitkinin yalnız mədəni forması məlumdur.
Sitrus dünyasında portağal çiçəyi nədir? Acı portağalın pomelo və naringi hibridi olduğuna dair bir fərziyyə var. Meyvəsi parlaq narıncı rəngə və azacıq acıya malik turş dada malikdir.
portağal çiçəyinin müasir istifadəsi
Bigaradia çiçəklərinin tərkibində efir yağı - neroli var. Bahalı, lakin xoş bir aromatik maddə ilə çox məşhurdurhəssas ətir. Onun unikal xüsusiyyətləri insanın zehni və fiziki vəziyyətinə fəal təsir göstərir. Sakitləşdirici və antidepresan təsir göstərir. Hər iki cinsin sevgi cazibəsini artıran güclü afrodizyakdır. Xarici istifadə üçün portağal çiçəyi yumşaq təsirinə görə həssas dərili insanlar üçün tövsiyə olunur.
Portağal çiçəyinin ətirdə istifadəsi
Portağal çiçəyi müxtəlif ətir məhsullarında istifadə olunur: ənənəvi və bərk ətirlər, tualet suları, odekolonlar, dezodorantlar. Efir yağı və ya çiçək suyu şəklində portağal çiçəyi ədviyyatlı şərq notlarını vurğulayan şərq tipli ətir kompozisiyalarında daha çox olur. Ətirdəki çoxşaxəli portağal çiçəyi meyvəli vurğuları mükəmməl şəkildə vurğulayır və ətrin çiçəkli tonlarını vurğulayır.
