İnanılmaz ətirli meyvələri olan portağal ağacı hələ eramızdan əvvəl 4-cü əsrdə görülmüşdür. Avropaya 16-cı əsrin sonlarında gətirildi. Avropalılar uzun müddətdir ki, hansı şəraitdə daha çox yetişmiş meyvə əldə etməyin mümkün olduğunu və hansı amillərin məhsuldarlığa mənfi təsir etdiyini izləyirlər. Yetişdirmə prosesinə başlanılıb. İndi ağacların becərilməsi geniş miqyasda aparılır: onlar bütün plantasiyalarda əkilir.
portağal ağacı sortları
Hal-hazırda portağal ağaclarının bir neçə növü məlumdur. Onların arasında ən məşhuru şirin və acı portağaldır. Qorkinin başqa adı var - narıncı. Acı ağacın sitrus meyvələri yemək üçün yararsızdır, lakin daha ətirli portağal yağı çıxarır. Yaranan məhsulun rəngi tünd sarıdan tünd qəhvəyi rəngə qədər dəyişə bilər.
Acı portağal meyvələrindən fərqli olaraq şirin sitrus meyvələri təzə yeyilir, onlardan şirə alınır, konservləşdirilir. Bununla belə, şirin portağal yağı da geniş tətbiq tapmışdır. Üstəlik, qabığındakı tərkibi daha çoxdur. İstinad üçün: 1 kq almaq üçünportağal yağı, bu meyvələrin 50 kq təzə qabığını götürmək lazımdır. Şirin portağal efir yağının qoxusu daha az sıxdır, lakin həm şirin, həm də acı meyvələrdə meyvənin təbii qoxusuna çox yaxındır. Yağın rəngi əsasən tünd sarıdır.
Efir yağının alınması prosesi
Portağal yağı istehsalda "soyuq presləmə" adlanan proses zamanı əldə edilir. Portağal suyu və efir yağının eyni vaxtda əldə edildiyi proses daha az populyar deyil. Bu zaman xüsusi maşınlarda əvvəlcədən əzilmiş meyvələr sentrifuqalara yerləşdirilir. Emal zamanı bərk maddələrin (qabıq) və maye maddənin (şirə, pulpa) ayrılması baş verir. Bundan sonra qabığından portağal efir yağı alınır. Onun xassələri inanılmaz dərəcədə genişdir. Bununla belə, bu üsulla alınan yağın keyfiyyəti bir qədər pisdir, lakin kəmiyyət soyuq sıxma ilə alınan məhsulun həcmini xeyli üstələyir.
Evdə yağ öyrətmək
İlk baxışda əsas maddənin əldə edilməsi kifayət qədər mürəkkəb və vaxt aparan proses olmasına baxmayaraq, əslində onu hətta evdə hazırlamaq olar. Nəticə əla portağal yağıdır. Müxtəlif məqsədlər üçün istifadə edilə bilər. Öz portağal yağınızı necə hazırlamaq olar?
İstehsal üçün tələb olunur:
- təzə, yumşaq, qalın portağal qabığı;
- qoxusuz bitki yağı (mütləq günəbaxan deyil, zeytun, qarğıdalı, pambıq ola bilər).
Beləliklə, əvvəlcə yaxalamaq lazımdıraxan qaynar suyun altında soyun. Sonra kiçik parçalara kəsin və şüşə qaba və ya bankaya qoyun. Təxminən 1 sm təbəqədə bitki yağı ilə qabığı tökün, qapağı bağlayın və qaranlıq bir yerə, məsələn, mətbəx şkafına qoyun. Üç gündən sonra meydana gələn kütlə yarım saat su banyosunda qızdırılmalıdır. Soyumağa icazə verin və daha çox portağal yağı üçün qabığını sıxaraq qurutun.
İstehsal prosesində heç bir kimyəvi inqrediyent əlavə olunmur, yalnız təbii məhsullardan istifadə olunur, yəni yaranan efir yağının keyfiyyətindən narahat olmaq olmaz. Məhsulun 10 gündən çox olmayan müddətə saxlanıla biləcəyini bilmək lazımdır, ona görə də gələcək istifadə üçün onu bişirməməlisiniz.
Tətbiq sahəsi
Portağal efir yağının necə əldə edilməsindən asılı olmayaraq, müxtəlif məqsədlər üçün istifadə edilə bilər. Kosmetik prosedurlarda geniş tətbiq tapdı: maskalar, kremlər, skrablar və s. Yeməklərin dadını yaxşılaşdırmaq üçün qablara portağal yağı əlavə edilir. Onun xassələri çox müxtəlifdir, buna görə də sağlamlıq məqsədləri üçün istifadə olunur.
Portağal efir yağının xüsusiyyətləri
- Bədəndən toksinləri çıxarır, zəhərlənmələrə kömək edir.
- Artıq çəki ilə mübarizə apararkən iştahı artırır.
- Stomatologiyada antiseptik kimi istifadə olunur, diş ətinin iltihabını aradan qaldırır.
- Qanda xolesterinin səviyyəsini azaldır və bununla da ateroskleroz ehtimalını azaldır.
- Göz yorğunluğunu aradan qaldırır, görmə kəskinliyini bərpa etməyə kömək edir.
- Narahatlıq və qorxu hisslərini aradan qaldırır, depressiya ilə mübarizə aparmağa kömək edir və gərginliyi aradan qaldırır.
- Diqqətinizə və həqiqətən vacib olan şeylərə diqqət yetirməyə kömək edir.
- Selülitlə mübarizədə mükəmməl köməkçi.
- Üzün tonunu bərabərləşdirir, ona sağlam görünüş verir və yaşlılıq ləkələrindən xilas olmağa kömək edir.
- İmmuniteti artırır.
- Uğurlandırır.
Bu, portağal efir yağının malik olduğu dərman xassələrinin kiçik bir siyahısıdır. Onun xassələri və tətbiqi hələ də öyrənilir, ona görə də siyahı hər il əlavə olunur.
Kosmetologiyada
Daha əvvəl də qeyd edildiyi kimi, portağal yağı gözəllik uğrunda mübarizədə qadınların arsenalında əvəzsiz köməkçidir. Dəriyə, saça və qadın orqanizminin ümumi vəziyyətinə faydalı təsir göstərir.
Tərkibində portağal yağı olan hazır məhsulları - şampunlar, maskalar, kremlər tapmaq kifayət qədər çətindir, çünki əsas maddənin saxlama müddəti 6 aydan çox deyil. Odur ki, müalicəvi məhsul əldə etmək üçün sevimli kosmetik kompozisiyanıza bir neçə damcı əlavə etmək və ya məhsulu özünüz hazırlamaq kifayətdir.
Ən məşhur maskalar çox inqrediyent tələb etməyən maskalardır. Beləliklə, məsələn, təzə xiyar və xama üçün olduqca sadə bir maska:
bişirmək üçün təzə xiyarın pulpasını bir xörək qaşığı yağlı xama ilə qarışdırmaq, əlavə etmək lazımdır.2-3 damcı portağal yağı. Maska hazırdır, üzünüzə çəkin və 10-15 dəqiqə saxlayın, sonra ilıq su ilə yuyun
Çiyləyə əsaslanan daha bir "yay" maskası:
4-5 ədəd yetişmiş çiyələk götürün, onları xırda doğrayın. Bir çay qaşığı krem və 2-3 damcı portağal efir yağı əlavə edin. Üzə qoyuruq. 15-20 dəqiqə buraxın
Təkcə portağal yağı deyil, həm də digər vacib maddələr əlavə edən çoxlu reseptlər var. Məsələn, çobanyastığı, ətirşah, qızılgül, səndəl ağacı, çay ağacı və s. Maskanın əsasını müalicəvi palçıq, mavi və ya qara kosmetik gil, yumurta sarısı və sair ola bilər.
Vacib! Məhsulu tərtib edərkən onun komponentlərinin allergiyaya səbəb olub-olmadığını yoxlamaq lazımdır.
Əllər və saçlar üçün maskalar
Əllərin dərisini səliqəyə salmaq, ona zəriflik və hamarlıq vermək üçün kosmetoloqların xidmətinə müraciət etmək, bahalı kremlərdən istifadə etmək lazım deyil. Evdə gündəlik qulluq uzun illər əllərin dərisinin əla vəziyyətini saxlamağa kömək edəcəkdir. Bəlkə də ən sadə maska xama əsasında hazırlanır, onun içinə ətirşah, çobanyastığı, mirra və portağal yağı atmaq olar.
Saçlar üçün şampuna portağal yağı əlavə etmək kifayətdir. Onu bir anda bütün şüşəyə tökmək tövsiyə edilmir, istifadə etməzdən əvvəl dərhal bir neçə damcı əlavə etmək daha yaxşıdır. Zənginləşdirilmiş məhsul saçlara hamarlıq və parlaqlıq verəcək, həmçinin kəpəkdən və kövrək saçlardan xilas olmağa kömək edəcək. Bütün bunlar ondan irəli gəlir kiportağal yağı ehtiva edir. Faydalı xüsusiyyətlər yığılır və hər tətbiq ilə saçın vəziyyəti yaxşılaşır. Bu portağal efir yağından istifadə edən gözəllik reseptlərinin ən kiçik siyahısıdır. Onun kosmetikada istifadəsi çox genişdir.
Aromaterapiyada
Portağal yağının çoxlu sayda faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə onun müxtəlif inhalyasiya növləri üçün istifadəsi bir çox insanlar üçün xilas oldu. Sitrus aroması ilə dolu otaqda cəmi 15 dəqiqə olmaq məhsuldarlığı artırmağa, gücü artırmağa, yorğunluğu götürməyə kömək edir, insanda xoşbəxtlik və sevinc hissi yaranır.
Portağal efir yağı əlavə edilən aromatik lampalar çox populyardır. Bu cür prosedurların yalnız müsbət emosiyalar gətirməsi üçün düzgün dozanı seçmək lazımdır. Beləliklə, 16 kvadratmetrlik bir otaq üçün. m kifayət qədər dörd damcı efir yağı. Yalnız aroma lampaları ilə istifadə edilə bilməz, onu təmiz pambıq parçaya tətbiq etmək və məsələn, qızdırıcıya qoymaq kifayətdir. Bu halda otaq həm də heyrətamiz sitrus qoxusu ilə dolacaq.
Bu meyvənin efir yağını əlavə edərək vanna qəbul etmək çox faydalıdır. Onu seyreltilmədən istifadə etmək mümkün olmadığını bilmək vacibdir. Süd, bal və ya dəniz duzu emulqator kimi istifadə edilə bilər. Hamam vaxtı 15 dəqiqədən çox olmamalıdır.
Hamam sevənlərə də vaxtaşırı portağal yağı istifadə etmələri tövsiyə olunur. Sonra rəybelə bir hamamı ziyarət etmək yalnız ən xoşdur! Doza haqqında bilmək və yadda saxlamalısınız: 0,5 litr su üçün - əsas məhsulun 4 damcısı. Buxar otağına baş çəkmə vaxtı 4-5 dəqiqədən çox olmamalıdır.
Bişirmə
Portağal yağı təkcə müxtəlif maskalar, aromaterapiya prosedurları üçün deyil, həm də müxtəlif yeməklər və içkilər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Belə ki, bir damcı yağ əlavə edilərək gündəlik çay qəbulu orqanizmdən zərərli toksinləri çıxarmağa, həzmi yaxşılaşdırmağa və iştahı artırmağa kömək edir.
Yeni il ərəfəsində bir stəkan şampan şərabına 1 damcı şirin portağal efir yağı əlavə etməyə çalışın. İçkinin dadı dərhal dəyişəcək, daha doymuş və rəngi daha qızılı olacaq!
Xüsusiyyətləri və istifadəsi hal-hazırda tam başa düşülməyən portağal efir yağı faydalı keyfiyyətlərinə görə çox məşhurdur.
Əks göstərişlər
Bütün məhsullarda olduğu kimi, bu meyvələrin efir yağının da istifadə üçün özünəməxsus əks göstərişləri var. Əsas olan sitrus meyvələrinə qarşı allergiyadır. Öd daşı xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlara yağ götürmək də qəti qadağandır. Hamiləlik və laktasiya dövründə ehtiyatla istifadə edilməlidir. Çölə çıxmazdan əvvəl açıq dəriyə sürtməyin. Bədənin hissələrini birbaşa günəş işığına məruz qoymayın.
Test
Və nəhayət, hazırda həqiqətən ehtiyacınız olanı müəyyən etməyə kömək edəcək kiçik bir testdən keçməyi təklif edirik.
İkisini təsəvvür edinparlaq qoxular - limon qoxusu və portağal qoxusu. Hazırda hansı ətirə üstünlük verirsiniz? Hər iki qoxu sitrus meyvəsidir, xoşdur, lakin yalnız birini seçmək lazımdır.
Limon ləzzətini dayandırdınız? Beləliklə, gecikməyi gözləməyən şeylər sizi cəlb edir. Ola bilsin ki, bu iş və ya təhsillə bağlıdır və ya bəlkə də yeni hobbi və ya hobbi ilə əlaqələndirilir. Yeni şeylər üçün həmişə kifayət qədər güc olmur, lakin limonun ətri başladılan fəaliyyətləri bərpa etməyə və davam etdirməyə kömək edəcək!
Portağal qoxusunu sevənlər üçün başqa bir izahat var. Bədəniniz həm fiziki, həm də psixoloji cəhətdən tükəndiyini deyir. Onun istirahətə çox ehtiyacı var. Səyahət olmaq lazım deyil, sadəcə özünüzə vaxt ayırın. Yanan aroma lampası olan otaqda tək qalın. Ona bir neçə damcı portağal efir yağı əlavə edin. Sadəcə düşüncələrinizlə baş-başa qalın, sonra yorğunluq sanki əllə yox olacaq. Bu üsul çox stress keçirmiş insanlar üçün də tövsiyə olunur.
