Ənbər nədir? Əvvəllər sahillərdə ənbər parçaları tapan insanlar bunun əjdahanın və ya hansısa mifik məxluqun tüpürcəyi olduğuna inanırdılar. Əslində kəhrəba sperma balinalarının bağırsaqlarında əmələ gələn və tonlarla balıq və plankton yedikdən sonra bədəndən xaric olan bir maddədir. Suda nə qədər çox qalsa, ətri bir o qədər yaxşı olar. Ancaq təzə kəhrəba artıq xarab olmuş balıqların kəskin qoxusudur.
Ətir sənayesinin əsası?
Kəhrəba parfümeriyada istifadə olunur. Görünüşdə, çoxlu tünd boz topaqları olan nizamsız bir formadır. Ənbərin tərkibi 60-85% amindən (tərkibinə görə xolesterinə oxşar maddə) ibarətdir. Yığıldıqdan dərhal sonra spirtdə isladılır və 3-6 ildən sonra ən qeyri-adi aromaya malik olan ətir tərkibinin tərkib hissələrindən birinə çevrilir. O, həmçinin fəal şəkildə istifadə olunur və kulinariya məqsədləri üçün (ədviyyat kimi), tibbi məqsədlər üçün istifadə olunur (astma, tif, epilepsiya kimi xəstəliklər onunla müalicə olunurdu). Qoxu nə edirkəhrəba? Bu maddə ilkin olaraq bayat balıq qoxusuna malikdir və illər keçdikcə yüngül dənizdə çətinliklə hiss edilən cığırla qatranlı-tütün müşk ətri əldə edir.
Ətir kompozisiyalarında o, ətir kimi deyil, əsas cəlbedici və davamlı element - afrodizyak kimi istifadə olunur. Tarixdən məlumdur ki, ən məşhur şirnikləndiricilər həmişə özləri ilə bir parça ənbər aparırdılar ki, bu da onlara qadınların marağını cəlb etməyə və ehtirasları alovlandırmağa kömək edir. Bu maddənin əlamətdar xüsusiyyəti hər hansı bir ruha müqavimət göstərmək qabiliyyətidir. Təsəvvür etmək belə çətindir ki, belə ətirin onda birinin damcı qoxunun təxminən bir gün qalması üçün kifayət edər. Bu, kəhrəbanın təxminən 70%-nin dəridə ətiri fiksasiya edən və onun yox olmasını yavaşlatan birləşmələrdən ibarət olması sayəsində əldə edilir.
İkinci Qızıl
Hazırda hasil edilən demək olar ki, bütün kəhrəbalar ətir və yağlar yaratmaq üçün ətir şirkətləri tərəfindən alınır. Bu aromatik maddənin unikallığı və dəyəri qızılın qiymətinə uyğundur, ona görə də bəzi ətir istehsalçıları ənbəri süni şəkildə sintez edirlər, lakin ətirlərində həqiqi, təbii ənbər olan şirkətlər də var. Bu maddəni ehtiva edən bəzi ətirlər aşağıda verilmişdir: Yves Saint Laurent tərəfindən "Opium" (1977), Christian Dior tərəfindən "Dune" (1991), "Givenchy" L'Interditde Givenchy (1957).
Kəhrəba həmçinin dəriyə faydalı təsir göstərən, sakitləşdirici və bəxş edən yağlar yaratmaq üçün istifadə olunur.həssaslıq. Ənbər yağı həm dəriyə qulluq edir, həm lifting, həm korreksiya edir, həm də bütövlükdə orqanizmə müsbət təsir edir. Tibbdə kəhrəba mədə-bağırsaq traktının işini normallaşdırmaq, qıcolmaları aradan qaldırmaq, sinir sisteminin sabit işləməsi və qocalıq demensiyasında istifadə olunur. "Ambra 30" homeopatik preparatının yaradılmasında istifadə olunur. Ancaq bu, tamamilə fərqli bir material üçün bir mövzudur. Dəniz maddəsinin faydalı xüsusiyyətlərini sonsuz olaraq sadalaya bilərsiniz, lakin yenə də kəhrəba, əsasən, parfümeriyada istifadəsini tapır. Belə xammalın dünya üzrə orta illik istehsalı onlarla kiloqramdır, bir kiloqramının dəyəri isə 600-800 ABŞ dollarına çatır.